IT-CPA-ST0023-0001974

Congresso nazionale degli esercenti l'industria salumiera

22 febbraio 1898 - 18 febbraio 1899
con docc. del 1886.

1 busta (con all'interno 4 registri, 15 fascicoli)

In seguito alla crisi dell'industria salumiera italiana, aggravata dalla concorrenza di prodotti importati dagli Stati Uniti d'America in Italia e in Europa e da una azione del governo italiano giudicata non sufficientemente protettiva e legislativamente troppo rigida, la Società di mutuo soccorso fra i salsamentari decise di costituire un comitato - (…) ➔

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si trova in ➔ Archivio della Società di mutuo soccorso fra i salsamentari e gli esercenti industrie affini in Bologna 1876 giu. 30 - [1983 feb.]

Identificazione

Identificativo scheda IT-CPA-ST0023-0001974
Identificativo gerarchico scheda 00001.00013
Livello di descrizione serie
Denominazione Congresso nazionale degli esercenti l'industria salumiera
Data 22 febbraio 1898 - 18 febbraio 1899
con docc. del 1886.
Consistenza 1 busta (con all'interno 4 registri, 15 fascicoli)

Contesto

Storia archivistica I documenti sono condizionati in una busta originale, sul cui dorso è incollata una etichetta su cui è riportato il titolo "Atti del congresso nazionale degli esercenti l'industria salumiera. 1898".

Contenuto

In seguito alla crisi dell'industria salumiera italiana, aggravata dalla concorrenza di prodotti importati dagli Stati Uniti d'America in Italia e in Europa e da una azione del governo italiano giudicata non sufficientemente protettiva e legislativamente troppo rigida, la Società di mutuo soccorso fra i salsamentari decise di costituire un comitato - presieduto dal deputato Enrico Pini, dai vice presidenti Francesco Isolani, Alfonso Aria e Giuseppe Bonavia - per la organizzazione di un congresso nazionale degli esercenti l'industria salumiera. Il congresso si tenne a Bologna nei giorni 30-31 ottobre 1898 per discutere di specifici temi:

- invocazione di provvedimenti legislativi, in particolare di carattere igienico, per l'importazione delle carni;
- richiesta di prezzi di favore per il sale necessario alla conservazione delle carni;
- invocazione di provvedimenti legislativi che non siano d'impedimento agli esercenti.

Si compone di:

- verbali delle Assemblee generali dei soci della Società di mutuo soccorso fra i salsamentari e del comitato organizzatore;
- circolari e comunicazioni inviate;
- minute di lettere spedite;
- lettere e schede di adesione;
- registri nominativi dei congressisti, degli azionisti e degli aderenti;
- rassegna stampa;
- trascrizioni degli interventi dei relatori;
- contabilità.

Fonti e risorse collegate

Condizioni d’uso

Note

Approfondimenti

Parole chiave