Gerarchia:
Archivio di Jacob Moleschott » Attività scientifica e accademica » Appunti di ricerca » Alimentazione » Lavoro preparatorio alla quarta edizione della 'Teoria degli alimenti'Denominazione:
Lavoro preparatorio alla quarta edizione della 'Teoria degli alimenti'Note al titolo:
Titolo originale: "Vorbereitung zur vierten Auflage der Lehre der Nahrugsmittel"Segnatura:
Numero di corda 876Altre segnature:
- Segnatura precedente: B.II.19
- Posizione fisica: b. 42; fasc. 5
Data:
[1850 - 1893]Consistenza:
s.fascc. 5Descrizione:
Contiene appunti, redatti con grafie diverse, relativi all'alimentazione nel corpo umano, organizzati nei seguenti s.fascc.:- Teoria dell'alimentazione;
- Alimenti e sostanze nutritive;
- Composizione chimica degli alimenti;
- Influenza ed effetti dell'alimentazione sul corpo umano;
- Fisiologia del metabolismo. Appendici II ("Physiologie des Stoffwechsels. Nachträge. II").
Contiene inoltre:
- una copia di «Centralblatt für die medicinische Wissenschaft», 29, 18 luglio 1891;
- una lettera redatta da W. Vrette (Zurigo, 29 lug. 1861) e inviata a Jacob Moleschott contenente la recensione dell'opera di Jacob Moleschott Die Physiologie des Stoffwechsels in Pflanzen und Thiere.
Descrizione estrinseca:
fascicoloNote:
Lingua: Tedesco, francese, italiano, inglese, greco, latino.La documentazione è conservata da:
Persone:
Toponimi:
- Zurigo
Redazione e revisione:
- Redatta in xDams , 11/02/2010 - 09/10/2013
